翡翠白肉怎麼做|翡翠白肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

翡翠白肉的做法步驟

• 1、先將南瓜苗剝去表皮，折成一段一段的備用。
• 2、炒鍋下油把瘦肉爆香，盛到容器裏備用。
• 3、再下大蒜爆香，把剝好的南瓜苗一起翻炒，把2也倒入一起快速翻炒一下，在放入高湯悶2分鐘。