豉汁豆乾怎麼做|豉汁豆乾的做法

“這麼做的豆乾，很下飯。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豉汁豆乾的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、豆乾切粗條。

• 3、蒜拍碎，辣椒切圈，豆豉稍切幾下。

• 4、熱油鍋，放入豆乾煎微金黃盛出。

• 5、鍋中再倒點油，放入豆豉、蒜末，炒香。

• 6、接着放入豆乾條，加1小勺水，加入辣椒，糖，生抽，轉大火炒1-2分鐘。

• 7、最後淋點澱粉水，炒勻即可。

• 8、可以加點蔥末。