“家裏父子倆一位愛吃千張,一位愛吃紅蘿蔔,兩樣合起來就變成父子倆都愛吃的家常菜。”
1、所有材料
2、紅蘿蔔去皮後用清水洗乾淨切絲,備用豆腐絲切0.3cm~0.5cm左右的絲備,韭菜清洗乾淨後切3cm左右的段備用
3、鍋中倒入少許油,燒至5成熱左右,將切好的紅蘿蔔絲倒入鍋中翻炒待紅蘿蔔稍稍變色時,倒時豆腐絲一起翻炒1分鐘左右後加入2克鹽及準備好的韭菜,繼續翻炒,待鹽翻炒均勻後即可出鍋