牛心菜炒粉怎麼做|牛心菜炒粉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛心菜炒粉的做法步驟

• 1、牛心菜切絲

• 2、按圖切蔥辣椒胡蘿蔔

• 3、粉條折斷提前燒軟，在熱水裏泡一個小時

• 4、熱鍋涼油爆香蔥，放胡蘿蔔和小米辣。

• 5、用大火，放牛心菜，放一小勺鹽

• 6、牛心菜炒軟放粉條

• 7、放一匙醬油，和少許耗油。

• 8、嘗下味道做最後調味，關火放味精裝盤。

小竅門

大頭菜，圓白菜都可以這麼炒。