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酸菜牛肉怎麼做|酸菜牛肉的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
牛肉
(300g)
酸菜
(1棵)
輔料
蒜蓉
(適量)
辣椒
(適量)
調料
白糖
(1勺)
蠔油
(1勺)
酸辣
(
口味
)
炒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
酸菜牛肉的做法步驟
1、酸菜泡一會水,多洗幾遍去鹽味,擰乾切碎備用。
2、牛肉加蠔油、蒜蓉、澱粉醃製一會。
3、大火爆炒牛肉,半熟後加入酸菜一起炒熟,由於酸菜本身就很鹹,此時加入一勺白糖調味即可。
4、很下飯的喲。
Tags:
酸菜
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