普羅旺斯燉菜怎麼做|普羅旺斯燉菜的做法

食材明細

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• 簡單 （難度）

普羅旺斯燉菜的做法步驟

• 1、把西葫蘆、茄子和彩椒切成丁備用。起油鍋，放入蔬菜粒，炒至8成熟即可裝盤備用。

• 2、留餘油，爆香蒜末，放入西紅柿和意粉醬，炒至西紅柿酥爛出水。

• 3、最後把西葫蘆等蔬菜倒入鍋中一起均勻翻炒。

• 4、出鍋前放入食鹽和羅勒調味即可~