“今天買了一個新疆“八六王”哈蜜瓜,好清甜啊(不過好貴啊),哈密瓜有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,我早就想做一個用哈蜜瓜做的菜了,可買了幾次瓜,甜度都不乍的,直至這個“八六王”......真不是蓋的。”
1、哈蜜瓜、黃瓜切小塊
2、蝦仁粒、魷魚粒、洋蔥粒、紅椒粒
3、雜果仁、姜、蒜
4、姜蒜下油鍋爆香
5、下洋蔥粒炒香
6、投下蝦仁粒、魷魚粒、紅椒粒
7、下黃瓜塊,下所有調味料,翻炒均勻
8、下哈蜜瓜快速炒幾下,上碟,灑上雜果仁
9、清清爽爽的蜜瓜海鮮果仁小炒