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滷汁雞爪子怎麼做|滷汁雞爪子的做法
欄目:
熱菜
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“
滷汁雞爪子
”
食材明細
主料
雞爪子
(500g)
輔料
醬油
(適量)
糖
(適量)
蔥
(適量)
姜
(適量)
大料
(適量)
料酒
(適量)
醬香
(
口味
)
滷
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
滷汁雞爪子的做法步驟
1、先把洗淨的雞爪子焯水二分鐘,後撈出。備用
2、把蔥姜切斷,熱鍋倒入適量油,然後把蔥姜大料翻炒幾下,倒入焯好的雞爪子翻炒幾下。
3、把醬油糖調成汁,倒入鍋中,翻炒幾下,倒入適量水,加入適量鹽,開始燜熟就可以了
小竅門
糖可以少放點不然會太甜。
Tags:
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爪子
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滷汁雞爪子的家常做法
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