“這樣簡單方便的炒米粉沒有幾個人不愛,不僅口味好,而且製作起來快速省事,即可做早餐,午餐,也是晚餐的好選擇,百變的搭配,真是讓人百吃不厭。今天就自己動手再家裏炒盤米粉,準備好了米粉、肉絲、韭黃,不要幾分鐘,一碗香噴噴又營養豐富的簡便午餐就端在了手裏,自己在家炒,成本還不用五塊錢,但滿滿的一大鍋,美味又實惠,把自己吃撐了。”
1、準備好原材料;
2、肉絲加入適量的鹽、澱粉、醬油等調味料,拌均勻醃製一下;
3、熱鍋涼油,放入肉絲進去翻炒均勻;
4、肉絲翻炒變色後加入米粉進去翻炒;
5、米粉微微炒一下後加入青椒進去炒;
6、再加入韭黃段進去翻炒;
7、翻炒出香味後加入鹽調味翻炒均勻;
8、最後加入胡椒粉翻炒均勻即可。
9、可以開吃了。
1.肉絲要提前加入適量的鹽等調味料醃製入底味;2.喜歡色彩重點可以加入點醬油;3.蔬菜隨意搭配,但要注意按易熟程度先放入不易熟的進去翻炒。