1、食材:娃娃菜。
2、黑米年糕。
3、將黑米年糕拆開包裝,放在案板上切成片,待用。
4、將娃娃菜用清水沖洗一下,並切開,待用。
5、再將切好的黑米年糕下入沸水中焯軟,撈出。
6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至斷生。
7、接着,合入黑米年糕翻炒一下。
8、然後,加點鹽、雞精調味炒勻,即可。