“非常簡單的一道菜,出來的成品卻無比的美味可口。”
1、圓椒洗淨切絲備用。
2、雞蛋打入碗中,滴入少許醬油,攪拌均勻。
3、鍋中倒入少許食用油,大火燒熱,倒進雞蛋液炒散,盛出備用。
4、鍋中再加入適量食用油,倒入蒜末,大火煸出香味。
5、倒入圓椒翻炒至變色。
6、調入鹽和雞精,炒勻。
7、加入雞蛋,翻炒均勻即可出鍋。
8、裝盤享用吧。
9、成品圖。