“又開始吃鴿子啦。
翻出來各種乾貨，這次主要爲了吃黃花菜。
放幾個巴楚菌不僅僅爲了吃，也是爲了好看。”
1、黃花菜洗淨，浸泡。
2、巴楚菌浸泡。
3、泡好的黃花菜。
4、撰幹水分。
5、泡好的巴楚菌。
6、洗淨，巴楚菌的菌傘跟蘑菇雲似的，很漂亮。
7、鴿子處理乾淨。
8、斬塊，洗淨。
9、冷水下鍋焯水。
10、開鍋即可。
11、蔥姜切塊。
12、熱鍋冷油。
13、油熱放鴿子、菌子和蔥姜翻炒。
14、放食鹽和純淨水。
15、煮開鍋轉小火燉30分鐘。
16、放黃花菜。
17、再換大火燉10分鐘。
18、放香菜和蔥葉末即可。
19、裝盤。
20、成品。
21、看看拔出菌漂亮的容顏。
調料只用了食鹽，因爲我需要特別清淡的飲食。正常人食用的話，生抽，花椒八角啥的都可以放。
千里飄香谷
