1、材料:帶豆(已摘洗)、蓮藕(已清洗去皮切片)、郫縣豆瓣醬
2、燒鍋倒油燒熱,下入摘洗好的帶豆翻炒翻炒。
3、隨後,合入切好的蓮藕翻炒一下。
4、接着,加適量的清水。
5、翻炒翻炒至熟。
6、然後,加適量的郫縣豆瓣醬。
7、翻炒一下。
8、最後,加適量的生抽。
9、加適量的香醋。
10、加適量的白糖。
11、加適量的鹽。
12、加適量的雞精。
13、調味炒勻,即成。
14、出鍋裝盤。