蒜薹炒脆皮腸怎麼做|蒜薹炒脆皮腸的做法

“蒜薹性溫，具有溫中下氣，補虛，調和臟腑，以及具有活血、防癌、殺菌的功效，對腹痛、腹瀉有一定療效。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜薹炒脆皮腸的做法步驟

• 1、蒜薹洗淨切段

• 2、蔥切片

• 3、脆皮腸切厚片

• 4、鍋中放油，爆香蔥片

• 5、放脆皮腸翻炒

• 6、放蒜薹翻炒

• 7、加點醬油繼續炒

• 8、出鍋前撒點鹽調味

小竅門

上班忙，沒有時間化肉，就用脆皮腸代替了，就是平時吃的雙匯烤腸