1、食材:蒜薹(已折段清洗)、紅腸(已切片)。
2、將蒜薹下入沸水中焯開1——2分鐘後撈出。
3、起鍋倒油燒熱,下入紅腸和焯好的蒜薹翻炒翻炒。
4、然後,加適量的生抽。
5、加適量的鹽。
6、調味炒勻即成。