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油炸香黃魚怎麼做|油炸香黃魚的做法
欄目:
熱菜
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“
酥酥的,很好吃。
”
食材明細
主料
小黃魚
(適量)
雞蛋
(適量)
輔料
薑片
(適量)
澱粉
(適量)
食鹽
(適量)
白糖
(適量)
胡椒粉
(適量)
原味
(
口味
)
炸
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
油炸香黃魚的做法步驟
1、小黃魚處理乾淨,頭部基本上是不能吃的。腹部也剪開,取出內臟還有黑膜,不然會特別影響
口感
。
2、輔料和雞蛋澱粉入鍋,加入適量清水,和成麪糊。
3、控制好油溫,下油鍋炸起來。
Tags:
黃魚
油炸
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