“夏天來了,胃口不好就來個帶點酸味的菜吧😊”
1、豆腐切塊
2、番茄切片
3、幹香菇泡發後切條
4、瘦肉用少許生抽、生粉醃一下
5、鍋中倒入適量油,爆香蒜片
6、倒入肉片,翻炒一下
7、再倒入所有材料
8、加鹽
9、撒入黑胡椒粉,翻炒一下
10、舀入一勺耗油
11、倒入一碗水
12、中火燜煮8分鐘,即可出鍋