1、用波菜汁、南瓜和普通麪粉分別和好的麪糰。
2、擀成餅狀後切成指甲大小的塊狀在蓋板兒上搓成貓耳朵狀。
3、下熱水鍋煮熟。
4、肉丁、胡蘿蔔丁、土豆丁等炒熟。
5、煮貓耳朵的鍋中加入菠菜、生菜,把貓耳朵及炒菜倒入鍋中再煮一會,出鍋。