“微麻,松茸脆嫩,生菜脆綠,爽口不油膩。”
1、剛燉好的松茸雞湯加鹽調味。
2、生菜葉洗淨備用。
3、細圓面一小捆。
4、香菜,香蔥,小米椒切好備用。
5、鍋內適量清水燒半開,細面放入。
6、煮兩滾兒。
7、生菜放入。
8、燙一下關火。
9、麪條和生菜撈入碗內。
10、盛入適量松茸雞湯。
11、撒上香菜,香蔥,小米椒,青花椒油澆上一點,美味的面即可。
12、成品。