1、準備:意麪。
2、雪花牛肉。
3、先將牛肉切粗條,放醃料抓勻醃製10分鐘,洋蔥切絲。
4、電煮鍋水燒開將意麪煮12分鐘左右然後關火燜5分鐘,這樣口感會更好。
5、熱鍋放油,下洋絲炒至斷生。
6、放入醃製好的牛肉。
7、大火翻炒至牛肉變色,不要過火,口感會不好。
8、放入意麪。
9、調蠔油,番茄醬。
10、快速翻炒均勻入味即可。
11、成品圖。
12、成品圖。