“泡麪可以說,是小孩同美女們喜愛的心靈雞湯。一碗泡麪可以有許多花樣翻新,箇中滋味個人體味其中。”
1、起油鍋先煎一個荷包蛋。
2、準備蒜蓉。
3、用熱油爆香蒜蓉。
4、加入生抽。
5、加入香醋。
6、加入白砂糖。
7、加入食鹽。
8、自制辣椒油。
9、用熱油潑香。
10、撒上白熟芝麻。
11、辣椒油倒入料碗中。
12、小青菜去根洗淨。
13、鍋中倒入熱水,先焯燙小青菜。
14、再下入泡麪餅(你也可以用市售的泡麪,調料包拆開也可以下入)。
15、將煮熟的泡麪和青菜撈入碗中,再倒入適量的麪湯,加入荷包蛋準備開吃。