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五香豬肝怎麼做|五香豬肝的做法
欄目:
涼菜
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食材明細
主料
豬肝
(適量)
輔料
蔥
(一顆)
姜
(三片)
生抽
(少許)
老抽
(少許)
鹽
(少許)
冰糖
(一塊)
八角
(兩個)
桂皮
(一塊)
香葉
(兩片)
花椒
(少許)
小茴香
(少許)
五香
(
口味
)
煮
(工藝)
三刻鐘
(耗時)
普通
(難度)
五香豬肝的做法步驟
1、蔣豬肝放在
水裏
泡半小時去血水。
2、撈出洗淨放入容器中,加入所有輔料。
3、加入漫過豬肝的清水,大火燒開後轉中小火煮半小時。
4、稍微放涼後撈出。
5、切片。
6、裝盤。
7、成品圖。
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