蒜蓉粉絲拌秋葵怎麼做|蒜蓉粉絲拌秋葵的做法

“秋葵已經有很多種燒法了，怎樣讓家人能變化口味而不覺得膩呢，選了粉絲來搭配着做這一道菜，顏值高又減了夏天的暑熱還不失美味”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉粉絲拌秋葵的做法步驟

• 1、秋葵洗淨，去蒂。

• 2、粉絲放鍋裏煮幾分鐘，放適量鹽。

• 3、撈出粉絲，放盆中。

• 4、鍋中水燒開，滴入少量鹽和幾滴油，放入秋葵煮3分鐘。

• 5、撈出秋葵放在盆中。

• 6、蒜切末。

• 7、適量生抽、料酒、蠔油、清水攪勻成調味汁。

• 8、熱鍋冷油，下入蒜末煸炒出香味。

• 9、倒入調味汁，燒開。

• 10、將燒好的調味汁淋在粉絲和秋葵上。