鴿肉木耳拌萵苣葉的做法 “食物邊角料做大餐”鴿肉木耳拌萵苣葉 鴿肉木耳拌萵苣葉怎麼做

“我又做了萵苣葉，加了木耳和鴿子肉，都是低脂食材，主要是爲了瘦身。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鴿肉木耳拌萵苣葉的做法步驟

• 1、木耳泡發好反覆搓洗。

• 2、冷水下鍋焯水。

• 3、胡蘿蔔打絲。

• 4、放木耳裏。

• 5、萵苣葉洗淨。

• 6、取鴿子肉。

• 7、萵苣葉切絲。

• 8、鴿子肉撕成條。

• 9、大蒜去皮洗淨。

• 10、切成末。

• 11、木耳開火煮2分鐘。

• 12、冷水反覆沖洗。

• 13、胡蘿蔔撿出來放處理好的食材裏。

• 14、木耳切絲。

• 15、所有食材放一起加食鹽。

• 16、雞精。

• 17、香醋。

• 18、拌勻。

• 19、裝盤。

• 20、成品。

小竅門

我自己吃，相對清淡，重口味了調味料要酌情加量。