“據說東北的男人都喜歡這道下酒小菜~~”
1、所需食材:幹豆腐、大蒜、芝麻、白糖、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油。
2、幹豆腐順長切寬一點的條。
3、蒜切末。
4、味精少許。
5、鹽適量。
6、東古醬油一勺。
7、醋極少一點點提鮮,不要吃出酸味。
8、糖小半勺。
9、香油一點點。
10、辣椒油3-4勺。
11、芝麻2勺。
12、抓拌均勻,完成。
1、幹豆腐要買最厚的。2、不要放蔥和香菜。3、辣椒油最好用現做的。