“連續高溫的夏日,一碗晾涼的小米粥和一碟酸甜爽口的醬黃瓜,就會讓你感到滿足”
1、黃瓜洗淨晾乾
2、姜蒜辣椒、冰糖
3、生抽、陳醋倒到大盆中混合
4、薑切片、蒜拍碎,還有冰糖、辣椒一起放到醬汁裏面
5、黃瓜切條用鹽醃製一晚上
6、把醃出的鹽水瀝乾
7、放到醬汁中醃製一個星期
8、酸酸甜甜又爽口的醬黃瓜