蘸醬秋葵怎麼做|蘸醬秋葵的做法

“天氣熱的不要不要的，不想做飯但想吃，清水煮秋葵，過冰水後蘸醬吃，超級省事”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘸醬秋葵的做法步驟

• 1、秋葵洗淨，不要切開

• 2、入開水中焯水，務必煮熟

• 3、撈出後泡在冰水中降溫

• 4、適量的香菇小醬，用少許的白糖、涼開水調勻

• 5、加涼開水的目的，是把醬料調稀

• 6、撈出秋葵裝盤，蘸醬~吃

小竅門

秋葵不要切開煮，粘液會煮到水裏；