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涼拌苦瓜的做法 “夏日懶人餐”涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做
欄目:
涼菜
/
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5.64K
食材
明細
主料
苦瓜
(250g)
輔料
糖
(1勺)
白醋
(1勺)
鹽
(適量)
香油
(少許)
小米辣
(2個)
酸甜
(
口味
)
拌
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
涼拌苦瓜的做法步驟
1、苦瓜洗淨。
2、對半拋開去瓤切片。
3、用開水焯燙一下,控幹水裝到小盆裏。
4、加鹽、糖、白醋、香油。
5、鍋裏放少許油,放小米椒炸香。
6、把熱
辣椒
油澆在苦瓜上,拌勻即可。
7、成品。
Tags:
苦瓜
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