苦瓜涼糕怎麼做|苦瓜涼糕的做法

食材明細

• 苦味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

苦瓜涼糕的做法步驟

• 1、苦瓜掏子，焯水，涼水清泡一會，取苦味。

• 2、南瓜去皮，蒸熟。

• 3、加蜂蜜搗碎。

• 4、苦瓜擺盤，南瓜泥裝入裱花袋擠入苦瓜中，即可。