“今見有新活動【花樣包菜】,由於LG晚上加班沒空,原本不去菜市場的我,也匆匆來購買個包菜和其它,回家看見剩菜也夠我吃,想了想,今晚包菜做什麼呢?嗨,還真有招,第一次嘗試,晚上不是要吃酸奶的,那今晚就來個水果蓋包菜吧。哇!我吃後還感覺真過癮哦。酸奶、菠蘿、醋酸包菜三種結合,酸味完全融合在一起,真可謂不吃不知道,吃了還想吃。”
1、.包菜洗淨。
2、準備酸奶。
3、菠蘿切小丁,枸杞溫水泡軟瀝乾。
4、鍋開水,包菜放水中焯燙一下。
5、焯燙好的包菜,過冷水後擠幹水份。
6、切成寬絲,加入適量的白糖。
7、加入適量的白醋,拌勻,醃製10分鐘。
8、接着中間放入菠蘿丁。
9、再將酸奶澆在菠蘿丁上,酸奶會慢慢地沿間隙滲透下去(當然也可以攪拌一下)。
10、.最後擺上枸杞點綴,即可品嚐。
1.菠蘿事先用鹽冷開水浸泡一會兒,這樣吃更好。
2.水果可以換其它的,如:草莓、蘋果、香蕉等。