“家裏的餅乾盒子空了,想想吃啥呢,太油膩的不想吃,沒奶味的俺又不愛吃,恩哼,想起來昨天吃橙子剩下的橙皮,得嘞,那就做橙皮餅乾吧,再嘗試放點綠茶粉,味道果然很清爽呢。”
1、黃油室溫軟化,放入糖粉和蛋液,攪拌均勻
2、加入糖漬橙皮拌勻。
3、把麪粉,綠茶粉,小蘇打,過篩倒入黃油中。
4、混合揉成麪糰,放在保鮮袋裏擀成方形片狀,放入冰箱裏冷藏半小時定型。
5、切成相同的大小的方塊,烤箱預熱,165度烤二十分鐘左右。
6、來一塊吧,清新的小口味,還是蠻特別的。