1、材料準備好
2、牛奶及白糖加入鍋裏
3、煮開
4、冷卻至不燙手加入雞蛋液
5、攪拌均勻
6、加入低粉
7、攪拌好後過濾一下
8、在過濾一次
9、蛋撻皮拿出來
10、上長帝烤箱先烤5分鐘
11、上下溫度200度
12、烤好拿出來加入黑穗粟
13、倒入8成滿的蛋撻液
14、然後放長帝烤箱中層
15、200中上下溫度20分鐘
16、成品
17、成品。