“原本打算做戚風蛋糕卷,結果蛋白打成乾性發泡了,不太好卷,就這樣切塊吃了也不錯,好吃纔是王道,嘿嘿”
1、材料準備好,蛋清盆要無油無水
2、烤盤用油紙包好
3、麪糊和做戚風一樣,這裏就不多說了,烤盤底下撒一層紅豆
4、把麪糊倒在烤盤裏
5、烤箱預熱170度,烤20分鐘左右
6、出爐趁熱把紙撕了
7、等涼透就可以切塊裝盤了
8、有料的戚風很好吃哦