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創意水果蛋糕怎麼做|創意水果蛋糕的做法

欄目: 烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.91W
創意水果蛋糕的做法 創意水果蛋糕怎麼做

食材明細

主料
  • 雞蛋 (3個)
  • 可可粉 (10克)
  • (35克)
  • 泡打粉 (0.5克)
  • 低粉 (50克)
  • 牛奶 (60克)
  • 細砂糖 (40克)
輔料
  • 水果 (適量)
  • 奶油 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

創意水果蛋糕的做法步驟

  • 創意水果蛋糕的做法 創意水果蛋糕怎麼做 第2張

    1、牛奶、細砂糖、油攪拌均勻。

  • 創意水果蛋糕的做法 創意水果蛋糕怎麼做 第3張

    2、低粉、可可粉、泡打粉加在一起過篩,放入蛋黃攪拌均勻。再加入打發好的蛋清。

  • 創意水果蛋糕的做法 創意水果蛋糕怎麼做 第4張

    3、攪拌好的蛋糕糊倒入6寸蛋糕模,放入烤箱上下火35-40分鐘。烤的同時把水果切丁準備。

  • 創意水果蛋糕的做法 創意水果蛋糕怎麼做 第5張

    4、蛋糕烤好後冷卻備用。用刀把蛋糕分三層,打發好奶油。每一層蛋糕坯塗上奶油加入水果丁。

  • 創意水果蛋糕的做法 創意水果蛋糕怎麼做 第6張

    5、最後裝飾蛋糕完成。

小竅門

這種創意蛋糕操作簡單,隨心搭配,適合與家人一起做。本人是給孩子做的生日蛋糕,他特別喜歡,因爲有熊大熊二。