“因爲可可粉用量較多,成品味微苦。也可根據自己口味適當調整可可粉和低粉的比例”
1、把低粉和可可粉混合過篩備用
2、雞蛋放在無水無油的盆裏,一次加入所有白糖打發
3、提起打蛋器滴落的蛋糊不會立即消失即可
4、加入低粉和可可粉的混合物由下往上翻拌均勻至無干粉,切不可劃圈
5、加入牛奶翻拌均勻
6、倒入模具,烤箱170度預熱,上下火烤20-25分鐘左右即可,出爐後倒扣晾涼
7、成品圖