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杏仁粉香酥曲奇怎麼做|杏仁粉香酥曲奇的做法

欄目: 烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.67W
杏仁粉香酥曲奇的做法 杏仁粉香酥曲奇怎麼做

這是一款很美味的曲奇,方子借鑑了下廚房裏的方子,想讓大家都能吃飯美味的點心。於是整理了出來,希望大家喜歡。

食材明細

主料
  • 黃油 (165g)
  • 低筋麪粉 (200g)
  • 杏仁粉 (40g)
輔料
  • 牛奶 (40g)
  • 白砂糖 (80g)
  • (2g)
  • 奶香 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

杏仁粉香酥曲奇的做法步驟

  • 1、牛奶、白砂糖混合,加熱至白砂糖全部融化,放涼備用。
  • 2、軟化的黃油用打蛋器打到體積稍大,分次加入牛奶,每次都要攪拌均勻再加
  • 3、把過篩好的低筋麪粉、鹽、杏仁粉加入到黃油裏,翻拌均勻。
  • 杏仁粉香酥曲奇的做法 杏仁粉香酥曲奇怎麼做 第2張

    4、裝入裱花嘴,擠到烤盤裏,放入預熱好的烤箱。150度,上下火,20分鐘。美味的曲奇就製作好了

  • 杏仁粉香酥曲奇的做法 杏仁粉香酥曲奇怎麼做 第3張

    5、成品圖欣賞

  • 杏仁粉香酥曲奇的做法 杏仁粉香酥曲奇怎麼做 第4張

    6、成品圖欣賞

小竅門

放涼後裝袋,可以保持曲奇口感更好。