酥皮紅豆餅怎麼做|酥皮紅豆餅的做法

“把紅豆換成了赤小豆也很好吃，只是油太大了，長肉利器。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酥皮紅豆餅的做法步驟

• 1、赤小豆洗淨，純淨水泡一夜。

• 2、入高壓鍋，豆蹄筋檔位，偏軟口味。

• 3、煮好的豆。

• 4、取紅糖。

• 5、把豆放大碗裏。

• 6、加紅糖搗碎。

• 7、揉一塊水油皮一塊酥皮，放一邊醒着。

• 8、醒好的麪糰揉光。

• 9、擀成大餅。

• 10、均勻放油酥皮。

• 11、一邊捲起來。

• 12、分成劑子。

• 13、兩頭往中間，捏起來。

• 14、用手整理成圓餅。

• 15、放上紅豆餡，包起來，再壓成圓餅。

• 16、烤箱上下火175度預熱。

• 17、放紅豆餅。

• 18、烤好的餅。

• 19、成品。

• 20、開動吧。