白棒子麪粥發糕的做法 ✿白棒子麪粥發糕✿ 白棒子麪粥發糕怎麼做

“做包子剩了酵母粉的水，一咬牙再做一個發糕，和麪見着早上的白棒子麪粥，一狠心和進去了，哈哈，好在最後很好吃，又鬆又軟又糯，美中不足的是，臨時起意，沒有準備多少果料不過癮啊不過癮~~~~(>_<)~~~~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

白棒子麪粥發糕的做法步驟

• 1、蒸包子剩下的酵母水（大概一斤水15g發酵粉，溫水），盆裏大約150ml水

• 2、加入白棒子麪，5兩左右

• 3、倒入白麪，一兩半

• 4、倒入白棒子麪粥。有酵母水和棒子麪粥所以不再加水。單做的要加相應的水哦

• 5、加糖（根據口味）加香甜泡打粉（加多少酵母粉就加多少泡打粉）

• 6、攪拌的越均勻一會兒的口感越好哦爲了充分發酵

• 7、隔溫水，加速發酵

• 8、容器中刷上一層薄油，放入果料，根據自己口味

• 9、倒入發好的麪糊

• 10、再在表層鋪上一層果料

• 11、實在沒得鋪，鋪點話梅吧，不知道酸不酸~~~~(>_

• 12、放入蒸鍋中，大火蒸20到25分鐘

• 13、關火5分鐘後，揭鍋。剛出鍋的發糕啊，全是霧氣。。。很香甜細膩哦，因爲是用的粥和麪吧，很糯。

• 14、這是第二天熱過之後的一樣好吃

• 15、切成小塊，攜帶方便，帶飯郊遊都是好選擇哦