主料
輔料
具體步驟
1.小蔥切段備用
2.將雞蛋打散,放入蔥花、食鹽
3.鍋中放油
4.將蛋液倒入鍋中
5.待一面凝結時翻面
6.將煎好的雞蛋卷好,切段
7.完成
烹飪技巧
雞蛋翻面的時候一定不能心急,不然很可能會破。