主料
輔料
具體步驟
1.食材:草魚尾。
2.姜草魚尾洗淨,用食鹽醃製15分鐘。
3.熱油鍋,放入草魚尾。
4.蓋鍋蓋,文火。
5.煎至雙面微黃,即可關火。
6.盛入盤子裏,倒入適量的生抽,上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
烹飪技巧
草魚尾骨多又細,若是給小朋友吃,要多加小心。