家常菜肉絲金針菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.金針菇將根部剪掉

2.開水過焯熟

3.涼水浸泡一會兒

4.撈出，擠出水分，將其切段

5.備好配料

6.起油鍋，蔥蒜末爆香，下肉絲，胡蘿蔔絲加花椒粉，耗油，醬油，老抽，翻炒幾下

7.下去金針菇，青椒絲，適量精鹽味素，翻炒幾下，出鍋即可

8.好啦，開吃