「家有大廚」絲瓜炒雞蛋如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
絲瓜 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 雞蛋 :
2個 具體步驟
1.準備食材
2.絲瓜洗淨當中切開,然後切絲。
3.尖椒洗淨,切絲。
4.雞蛋打開攪勻
5.鍋放油
6.油熱放雞蛋煎
7.煎好放碗裏備用
8.鍋裏剩點油蔥熗鍋
9.放絲瓜煸炒
10.放青椒煸炒。
11.放適量的生抽和鹽
12.最後放煎好的雞蛋煸炒出鍋
13.熟了盛盤
烹飪技巧
最後放雞蛋,防止雞蛋炒老。