炸魚,是一道連老外都讚不絕口的中國傳統特色菜,小編也是爲之着迷。做好了的炸魚,魚肉散發着金黃色的光澤,肉體金黃可口,讓人看着就想流口水。當然這個做法也是十分簡單,下面就由小編帶領各位一起來做吧。
主料
輔料
具體步驟
1.新鮮的小魚清洗處理乾淨,用鹽醃製2小時
2.鍋中倒入油,等油冒煙,就可以開始炸了
3.將醃製好的小魚放入油鍋中炸,炸到發黃
4.出鍋
烹飪技巧
無