一道營養價值豐富,味道鮮美,易操作易上手的美食,同時更多的是這道菜少油少鹽,更多的保證了食物的營養,適用於各種人羣,同時脂肪含量低,對減肥瘦身又具有顯著功效,蔬菜的鮮嫩加上簡單的水煮,最原始也最美味。
主料
茭白 :165g輔料
鹽 :適量具體步驟
1.食材:扁豆(已摘洗)、茭白(已剝殼清洗)、青菜(已洗淨切開)、幹辣椒
2.將已清洗好的茭白放在案板上切開。
3.燒鍋倒油燒熱,下入已摘洗好的扁豆和切好的茭白翻炒翻炒。
4.接着,合入切好的青菜,擱入幹辣椒翻炒一下。
5.然後,加適量的清水。
6.加適量的生抽。
7.加適量的白糖。
8.加適量的鹽。
9.調味煮開。
10.最後,煮至湯汁差不多了、扁豆熟軟,即成。
隨意做