主料
輔料
具體步驟
1.蘑菇洗乾淨、撕小塊
2.開水焯
3.焯好過涼水
4.胡蘿蔔洗淨切絲,肉切片,準備蔥花
5.鍋燒熱蔥花爆香將肉放入煸炒
6.將焯好的蘑菇放入煸炒
7.將胡蘿蔔放入煸炒,放少量的水,方適量的鹽翻炒
8.炒熟盛盤。
烹飪技巧
無