主料
小南瓜 :一顆輔料
冰糖或者蜂蜜 :8具體步驟
1. 小南瓜洗淨,將蓋子切開,裏面的籽掏空。將洗淨的銀耳和蓮子適量放入,銀耳記得用熱水先泡開。將南瓜放入一個空碗中。碗內空餘的地方可以放入銀耳葡萄乾紅棗蓮子玫瑰花,最後倒水,水沒過銀耳紅棗這些即可,小南瓜裏面的水也儘量沒過銀耳然後將南瓜蓋子蓋上。
2. 還挺好看的
3. 將碗放入盛有冷水的鍋內。中火蒸5分鐘再調至小火蒸二十五分鐘左右,中途可以用筷子戳戳看南瓜的軟硬程度。等南瓜軟軟糯糯的就可以關火了。
4. l將南瓜盅取出,小心燙手奧,好漂亮啊~
5. 拿出南瓜盅又是一碗爽口的銀耳南瓜湯啦~黃色的是南瓜塊。是掏空南瓜的時候留下的南瓜肉,一點都沒有浪費哦~內容又養顏~夏天冰鎮了更好喝~解暑~真的超級簡單奧!
冰糖或蜂蜜,喜糖的朋友可以多放點,不喜的可以少點或者不放,玫瑰花和葡萄乾玉米渣都可以隨意放或者不放