![椰蓉小米糕怎麼做好吃又簡單]( "椰蓉小米糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
小米 ：
150g熟
栗子仁 ：
5顆綿白糖 ：
1湯匙（椰蓉 ：
2湯匙（30g） 輔料
具體步驟
1. 小米淘洗乾淨，在冷水中浸泡20分鐘，撈起，瀝去水分。將洗淨的小米倒入蒸鍋中，加入200ml清水，蒸熟。熟栗子仁切成細碎的小顆粒。
2. 將蒸熟的小米、栗子仁碎、綿白糖混合，充分攪拌均勻成米糕料。
3. 將拌好的米糕料分成小份，放入喜歡的較深模子中，壓實，然後輕輕地磕出來，即成小米糕。
4. 將成形的小米糕在椰蓉裏滾一下，至小米糕表面均勻地裹上一層椰蓉即可。
千里飄香谷
