主料
輔料
具體步驟
1. 白蘿蔔切片
2. 胡蘿蔔切花
3. 加姜,鹽醃製10min左右,拌勻去鹽水
4. 撒一層白糖
5. 加入白醋,蓋過蘿蔔,點綴幾顆野山椒,少許野山椒汁水,偏愛辣的可加量。半天到一天後可食用。(泡上半天后吃,覺得很脆呢!)