準備時間:
36分鐘 烹飪時間:
16分鐘蛋黃番茄湯是一款特別具有營養的湯,我們的湯裏面的食材都是非常新鮮的,裏面含有番茄,是採用由非常辛苦的農民伯伯們,從農家小院裏面的土生土長的番茄,味道特別的鮮美,而且番茄的汁特別多,用來製作湯,味道特別的棒哦。大家一起來試一試吧。
主料
番茄 :
適量 雞蛋 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1西紅柿洗淨。
2切成滾刀塊。
3蔥、姜、蒜切碎。
4雞蛋磕到碗裏。
5把雞蛋攪拌均勻。
6鍋裏放油,六成熱放入蔥、姜、蒜翻炒。
7放入西紅柿翻炒。
8添加少許涼水和鹽。
9開鍋後倒入雞蛋液片刻,放入雞精和香油,即可出鍋。