耗油瓠瓜是一道美味可口健康的綠色菜餚,不僅製作方法簡單快捷而且口感給人完美的享受,清脆爽口讓人回味無窮。搭配着一碗軟糯香甜的米飯食用更是美不勝收。瓠瓜味清淡,口感柔嫩細膩,搭配着鮮香的蠔油可以煮出又香又甜的美好味道。
主料
輔料
具體步驟
瓠瓜切片,紅椒切片,蒜米切塊
起油鍋,下入紅椒和蒜塊煸香,倒入瓠瓜翻炒,倒入適量醬油和耗油翻炒至瓠瓜變色軟和。