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美味耗油瓠瓜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:5.04K
美味耗油瓠瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

耗油瓠瓜是一道美味可口健康的綠色菜餚,不僅製作方法簡單快捷而且口感給人完美的享受,清脆爽口讓人回味無窮。搭配着一碗軟糯香甜的米飯食用更是美不勝收。瓠瓜味清淡,口感柔嫩細膩,搭配着鮮香的蠔油可以煮出又香又甜的美好味道。

主料

瓠瓜 :400
紅椒 :100

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蠔油 :適量
蒜 :適量

具體步驟

瓠瓜切片,紅椒切片,蒜米切塊

起油鍋,下入紅椒和蒜塊煸香,倒入瓠瓜翻炒,倒入適量醬油和耗油翻炒至瓠瓜變色軟和。